真空干燥箱是一款常用的干燥設備，適用于粉末狀的產品，或者難以干燥的產品，那么干燥后的水份去哪里了呢？

首先我們要了解真空干燥箱的干燥原理，真空干燥箱的工作原理是在負壓狀態下降低水的沸點，從而使難以干燥的東西快速的干燥。

在干燥的時候有很大一部分的水汽會隨著真空泵抽出去（當然含水量多的物料不適合用含油的真空泵，因為水抽到油里會損害真空泵），根據產品的水份含量不同，我們可以加一些輔助的裝備來保護真空泵，比如說真空干燥收集罐，冷阱，如果水份含量不是很多可以不裝。

     還有很大的一部分水份會留在真空箱里，成為冷凝水。就是平時我們在開真空箱門的時候會發現門上會有很多水份。在箱體內部有水產生我們一定要擦拭干凈，以免長時間會讓真空干燥箱的內膽腐蝕。